Шарлотка в мультиварке с вишней рецепт
Шарлотка вишневая
Погода была ужасная, шарлотка была прекрасная! 🙂
Ну что я хочу сказать? Записывайте: «Шарлотка в мультиварке получается всегда!».
![]() |
![]() |
1. Если нужно быстро разморозить ягоды — кладем пакеты из морозилки в емкость с теплой водой. |
![]() |
2. Яйца смешиваем со стаканом сахара. |
![]() |
3. И взбиваем. Никаких заморочек с разделением на желтки/белки и отдельное постепенное взбивание я не делаю — в мультиварке и так все хорошо получается. |
![]() |
4. Добавляем стакан муки и разрыхлитель. |
![]() |
5. Перемешиваем и снова взбиваем. |
![]() |
6. Предварительно слив сок с размороженной вишни, добавляем ее в тесто. |
![]() |
7. И осторожно перемешиваем (чтобы ягоды распределились в пироге равномерно). |
![]() |
8. Смазываем кастрюлю сливочным маслом. |
![]() |
9. Выливаем тесто с вишней в кастрюльку. |
![]() |
10. Ставим на выпечку на 1 час. Открываем, даем остыть минут 10-15. |
![]() |
11. Достаем. |
![]() |
12. Посыпаем пудрой — по желанию. Наслаждаемся! |
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
29 комментариев Шарлотка вишневая
Hello! Just want to say thank you for this interesting article! =) Peace, Joy.
СПАСИБО огромное. Просто супер рецепт, уже съела 3 куска и не могу остановиться. Это мой первый опыт не только выпечки, но и просто готовки в МВ. ОЧЕНЬ вкусно!! у меня скоро д.р. понесу на работу, пусть хвалят )))
А у меня не получилась. 🙁 После часа приготовления тесто осталось жидким. %)
Надежда, не знаю, в чём дело, надо смотреть конкретно.
Я сто раз уже делала по этому рецепту — всё прекрасно получается.
Вишню замороженную брали или живую? Если замороженную — сок сливали, перед тем, как в тесто класть?
может вы мультиварку забыли включить?
А я делала шарлотку с яблоками. Тесто сделала по такому же рецепту-давно его знаю. Увы, в мульте фокус не удался 🙁 Не пропеклась!
А в духовом шкафу такая замечательная выходила.
ну вот именно эту шарлотку в этой мультиварке я делала 100 раз.
так что тут должно быть всё в порядке.
Шарлотка очень вкусная, пекла в мультиварке!сахар использовала коричневый!получилось и красиво и вкусно!спасибо за рецепт!буду еще им пользоваться!
И вам спасибо за добрые слова 🙂
хочу от всей души поблагодарить вас за такие подробные описания рецептов приготовления. вы просто МОЛОДЕЦ. =) *THUMBS UP*
Спасибо огромное за добрые слова 🙂 !
Спасибо за подробный рецепт. Я начинающий мультиваренок. У меня maruchi (по-домашнему «Маруся»). Но рецептов для нее мало и я пытаюсь применять рецепты для других мультиварок. Я пекла с яблоками и по своему быстрому рецепту (4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки). Возможно все зависит от мультиварки. Но после окончания режима выпечка (50 мин) я добавила еще 20 мин. И низ пирога у Вас светлый в отличие от моего румяного. Но, глядя на Ваши пошаговые рецепты, хочется экспериментировать и еще раз экспериментировать на моей «Марусе».
Не добавляю ни разрыхлитель, ни соду. Просто когда взбиваю яйца, делаю это раздельно. Сначала взбиваю белки с сахаром и солью ( соль на кончике ножа, так белки легче взбить) , а потом желтки с начала с сахаром , а потом постепенно всыпаю муку. Белки добавляю в уже готовое тесто , и аккуратно перемешиваю. И пышно , и не сильно оседает , и без химии. Сколько помню яйца взбивают белки и желтки сразу вместе только для яичницы-болтуньи или болтушки, где как называют.
А если положить в два раза больше ингредиентов, то так же час выпекать?
Никогда в жизни у меня не получалась шарлотка. А тут… Открываю крышку мультиварки, а там воздушная ароматная вкуняшка)))
Я сделала ингредиентов в два раза больше, а выпекала 1.40 на «Выпечке». Всё пропеклось и поднялось. Спасибо огромное!
А нужно клапан для выпуска пара снимать на период выпечки? У меня «Виконте» отказывается печь, после запуска программы «выпечка» сбрасывается через пять минуть и переходит в режим «подогрев». «Каша» и «Суп» в порядке,работают, а вот как ставишь выпечку — отказывается печь. Не пойму, хотя все эти 3 программы на одной кнопке по сути. Пришлось несколько раз ставить режим «разогрев» чтоб шарлотку испечь 🙁
класснючий! просто супер! главное-без хлопот отличная выпечка. спасибо за отличный рецепт!
Стряпала шарлотку с яблоками в мультиварке «атланта»,пропеклась но дно сильно подгорело,почему?
супер…оч вкусно и просто))
Я в восторге от этого рецепта!Очень вкусно,а самое главное,что начинку можно разнообразить!
пробовала и с вишней, и с клубникой, и с яблоками (+корица) — получается ВСЕГДА! Универсальный рецепт ))) Только сахара я кладу меньше и разрыхлитель предварительно растворяю в ложке кефира (для пузыристости шарлотки)))
Я делала с замороженной Викторией, получилось очень вкусно, разрыхлитель не добавляла, вместо него брала соду. Получился довольно пышный и аппетитный пирог! Я его ещё разрезала на 2 коржа и смазала смесью сметаны с сахаром и с соком, который выделился от уже подтаявшей виктории+немножко свежих ягод! Ну очень вкусно. Спасибо за такой простой рецепт!
У вас в мульте есть чаша для пароварки? ее можно использовать как подставку для пирога. после приготовления достаете чашу с шарлоткой, вставляете в нее пароварку и резко переворачиваете. и у вас перевернутая шарлотка поджаристой стороной сверху оказывается на пароврке. потом ее можно посыпать пудрой. Надеюсь понятно написала=))
В первый раз я делала с яблоками и разрыхлитель заменила на соду. Получилось очень пышно, хотя у меня нет миксера, я была очень удивлена. Но шарлотка получилась суховатой и недостаточно сладкой.
Во второй раз я купила вишню, все сделала по рецепту: с разрыхлителем и взбивала. Но сахара добавила чуть больше стакана. И получилось просто божественно. Пышная, ароматная, сочная (я сверху полила вишневым соком) и сладкая! Я очень довольна результатом. Спасибо за рецепт.
очень воздушно и вкусно)))))
Только что попробовала кусочек, получился очень воздушный и вкусный бисквит. Вместо вишни положила чернику и еще добавила 2 ч.л какао.
Спасибо за простой и вкусный рецепт.
Шарлотка получилась восхитительная! А вкусная.
Делала со свежей вишни и вся вишня оказалась на дне, почему?
Пирог с яблоками и вишней в мультиварке. Вишневая шарлотка: рецепт для мультиварки. Видео-рецепт приготовления шарлотки с вишней и яблоками
Согласно классическим кулинарным канонам, шарлотка представляет из себя яблочный пирог из нежного, воздушного сдобного теста. Но часто шарлотку готовят и с другими фруктами и ягодами. Так, очень вкусным, с приятной кислинкой, получается в мультиварке этот пирог с вишней.
Приготовление вишневого пирога мало чем отличается от того, как делается шарлотка в мультиварке по другим рецептам. Например, или . Однако шарлотка с вишней хороша еще и тем, что ягоду для нее можно использовать как свежую, так и замороженную. А замороженная вишня продается в наших магазинах круглый год, и стоит совсем недорого. А значит, и порадовать своих близких этим пирогом вы сможете без оглядки на сезон и время года.
А готовить вишневую шарлотку совсем несложно. Самый долгий и муторный процесс — это доставание косточек из ягод. Но если вы будете использовать замороженную вишню, то эта проблема отпадет сама собой. Ведь она обычно продается уже без косточек.
Рецепт пирога с вишней в мультиварке
Ингредиенты для пирога:
- 200 граммов сахарного песка
- Пять куриных яиц
- Пшеничной муки — 140 граммов
- Ванилин
- Стакан вишни
- Кусочек сливочного масла для смазывания чаши
Как испечь пирог с вишней в мультиварке:
Разделяем белки и желтки, взбиваем желтки венчиком или вилкой. Вишню промываем водой и освобождаем от косточек.
Приготовим тесто для шарлотки
Белки взбиваем с сахарным песком до пиков, добавляем желтки.
Просеиваем муку, добавляем к взбитым белкам.
Также добавляем ванилин и аккуратно смешиваем все ложкой, уже не взбиваем.
Бисквитное тесто ложкой перекладываем в смазанную сливочным маслом мультиварочную кастрюльку.
А поверх теста складываем вишню.
Выбираем режим «выпечка» на один час. После сигнала ждем 5-10 минуток, а затем открываем крышку.
Достаем вишневый пирог из мультиварки при помощи контейнера для варки на пару.
Пирог с вишней в мультиварке готов! Отрезаем кусочек и подаем к чаю.
Без всяких разрыхлителей и соды мы смогли испечь в мультиварке высокий пышный пирог с вишней.
Шарлотка – всеми любимый сладкий пирог с яблоками. Чудесное угощение завоевало широкую популярность благодаря своему потрясающему нежному вкусу, а также простоте приготовления. Сегодня при создании начинки для десерта используют самые разные ингредиенты. Румяная шарлотка с вишней в мультиварке, например, станет замечательным вариантом для того случая, когда необходимо быстро сделать вкусное и оригинальное угощение.
Классический рецепт популярного лакомства появился во Франции, где изначально пирог готовили из белого хлеба с добавление фруктов, заварного крема и ликера. Однако, десерт в том виде, в котором мы привыкли его видеть сегодня, пришел к нам из Англии. В процессе приготовления шарлотки англичане выкладывали на дно формы хлеб, предварительно размоченный в яйце и масле, после чего аккуратно распределяли яблоки, уваренные с сахаром, а затем все сверху накрывали еще одним слоем размоченного хлеба. Пирог некоторое время выпекался в духовке, а затем подавался к столу с мороженым или воздушными взбитыми сливками.
Ниже предложен быстрый и простой способ приготовления этого удивительного лакомства. Итак, шарлотка с вишней в мультиварке готовится по следующему рецепту.
Для приготовления десерта вам понадобится:
- один стакан муки;
- один стакан сахара;
- 3 куриных яйца;
- чайная ложка разрыхлителя;
- соль;
- ванилин;
- замороженная вишня – 300-600 г;
- подсолнечное масло – 2 столовые ложки;
- сахарная пудра.
Пошаговая инструкция приготовления
- С помощью миксера взбейте вместе яйца и сахар.
К полученной смеси добавьте щепотку соли, воду, ванилин. - Аккуратно введите в яичную массу муку. В это время осторожно перемешивайте содержимое миски, чтобы взбитые яйца не опали.
- Смажьте дно чаши мультиварки подсолнечным маслом, положите туда тесто, а сверху аккуратно выложите вишни.
- Установите режим «Выпечка». Поставьте готовиться пирог на 1,5-2 часа. После одного часа откройте крышку мультиварки и с помощь спички проверьте тесто на готовность.
- После того, как прозвучит сигнал об истечении времени, дайте некоторое время пирогу остудиться. После этого лопаткой подденьте край шарлотки и переложите ее на блюдо.
Перед подачей к столу присыпьте десерт сахарной пудрой.
Шарлотка с вишней и яблоками
Можно объединить две популярные начинки шарлотки и сделать десерт, непохожий по вкусу на классический. Для этого потребуются следующие ингредиенты:
- 4 яйца;
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара;
- 100 г вишни;
- 2 яблока;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 150 г сливочного масла;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- соль по вкусу.
Яйца взбить с сахаром, можно воспользоваться миксером в течение 1 минуты. Добавить просеянную муку и растопленное на водяной бане масло. Фрукты и ягоды помыть, почистить, удалить косточки и нарезать по желанию, добавить в тесто вместе с разрыхлителем и солью, в последнюю очередь добавляется сметана. Выложить смесь в смазанную чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 1 час.
Видео-рецепт приготовления шарлотки с вишней и яблоками
Шарлотка с вишней в мультиварке — это вкуснейший и ароматнейший пирог, который довольно быстренько и простенько готовится с помощью любимой мультиварки!
Чтобы приготовить шарлотку понадобится совсем немного продуктов, среди которых: мука, сахар, яйца, разрыхлитель для теста и, конечно же, вишня. Так как я готовила шарлотку не совсем в вишневый сезон, то использовала вишни без косточек из вишневого варенья. Перед применением уложила вишневое варенье на друшлаг и поставила его на тарелочку. Таким образом с вишен стек сироп, которым впоследствии я полила порции шарлотки перед подачей к столу.
Конечно же, если у Вас есть возможность использовать свежие ягоды, то смело выпекайте шарлотку с ними, только добавьте сахара в два раза больше, чем в моем рецепте.
Для украшения пирога я использовала сахарную пудру. Однако, не стоит ограничивать свою фантазию, вполне можно применить для украшения шоколад, сливки, измельченные орехи, да и те же самые вишневые ягоды!
Этот пирог может быть как повседневным к вечернему чаепитию, так и праздничным, если оформить его соответственно случаю!
А вот, собственно, и сам рецепт! Для тех кто предпочитает яблочные пироги есть вариант приготовления 😉
Для приготовления шарлотки с вишней в мультиварке понадобится:
продукты для вишневой шарлотки
- 1 стак. муки;
- 100 г сахара;
- 4 яйца;
- 1 чайн. л. разрыхлителя;
- 1 стак. вишен из варенья;
- сахарная пудра, орехи, шоколад — по усмотрению — для украшения.
Как приготовить шарлотку с вишней в мультиварке?
Вишни из варенья подготовить, дав стечь с них сиропу, как описано выше.
Яйца с сахаром взбиваем миксером. Сначала на медленной скорости, затем на более быстрой. Взбиваем не менее 7 минут! От этого будет зависеть пышность теста, чем лучше взбить — тем пышнее шарлотка!
взбитые яйца с сахаром
Добавляем стакан муки, разрыхлитель и взбиваем до однородной массы.
замешиваем тесто для шарлотки
Всыпаем ягоды вишни в тесто и уже с помощью ложки аккуратно распределяем, чтобы располагались более менее равномерно.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем тесто.
выпечка шарлотки в мультиварке
Выпекаем на режиме «Кекс» в течение 50 минут. Проверяем готовность шарлотки с помощью деревянной палочки или зубочистки. Даем шарлотке остыть минут 10 с открытой крышкой мультиварки.
Вынимаем шарлотку из чаши с помощью навесной пароварки.
готовая шалотка с вишней
Украшаем по желанию и кушаем с удовольствием!
порционный кусочек вишневой шарлотки
Этот рецепт приготовлен в мультиварке DEX DMC-55, объем чаши — 5л, мощность прибора — 860Вт. Более подробную информацию об этой модели мультиварки можно почитать в статье
Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Многие очень любят выпечку с вишней, ведь она получается очень сочной и ароматной, с характерной приятной кислинкой. На нашем блоге собрана большая коллекция кексов, пирогов, бисквитов и , такую выпечку можно готовить круглый год, используя замороженную вишню без косточек – это очень удобно и экономно. Сегодня предлагаю пополнить нашу копилку очередным рецептом воздушной шарлотки с вишней, приготовление которой не отнимет у Вас много времени и сил. Рецепт очень простой и доступный, можно сказать на скорую руку. Рекомендации я дам для приготовления такого десерта в мультиварке и в мультиварке – скороварке. Также предлагаю посмотреть рецепт приготовления .
- Яйца – 4 шт.
- Мука – 1 стакан (обычный)
- Сахар – 1 стакан (я кладу меньше)
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Ванилин
- Вишня (у меня замороженная) – 150 гр.
Как приготовить шарлотку с вишней в мультиварке — скороварке:
Я готовила шарлотку с вишней в мультиварке – скороварке Редмонд (мощность 900 Вт).
Яйца смешайте с сахаром и взбейте миксером до сильного увеличения в объеме, масса должна стать довольно густой и тягучей (я взбивала примерно 8 минут).
Муку смешайте с разрыхлителем и ванилином и просейте небольшими порциями в яичную массу, при этом аккуратно перемешивая ложкой (!). Если Вы будете продолжать взбивать миксером, то шарлотка не поднимется.
Ну что ж, наше тесто готово, выкладываем его в чашу мультиварки – скороварки, смазанной маслом.
Сверху выкладываем вишню без косточек, вдавливать её не нужно. Если Вы, как и я, используете замороженную вишню, то её следует предварительно разморозить и слить лишнюю жидкость.
Готовим нашу шарлотку с вишней без давления (!), т.е. в режиме мультиварки. Нажимаем режим «Выпечка» 35 минут.
Как приготовить шарлотку в мультиварке:
Такую шарлотку с вишней я готовлю и в своей мультиварке Панасоник. Она менее мощная, всего 670 Вт, поэтому время в режиме «Выпечка» устанавливаю на 60 минут.
Готовую шарлотку с вишней аккуратно извлекаем из чаши мультиварки, при желании украшаем на свой вкус.
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению воздушного .
Шарлотка с вишней в мультиварке
Фотография шарлотки с вишней в мультиварке
Новые рецепты
Шарлотка из хлеба с вишней по-польски
Шарлотка из цельнозерновой муки
Фруктовая шарлотка с шоколадной глазурью в мультиварке
1 стак. муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 1 стак. сахара 4 яйца 100 г сливочного масла 4 яблока 400 г консервированных персиковДля глазури: 2 ст.л. какао 2 ст.л. сахара 3 ст.л. молока 50 г.
Пирог с вишней в мультиварке типа шарлотка
Вишневый восторг на воздушном тесте получиться только в мультиварке Я очень люблю выпечку с вишней, но вкуснее этого пирога я не пробовала. Вишня почти свежая, не раскисшая и сочная.
Попробуйте приготовить рецепт шарлотки из хлеба с вишней по-польски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Шарлотка с вишней — изысканное угощение на твоем столе!
Идея испечь шарлотку с вишней у меня появилось в тот момент, когда на пороге стояли нежданные гости, а под рукой не было антоновки. Делюсь простым, но очень вкусным рецептом выпечки любимого пирога! Надеюсь, такая шарлотка станет любимицей на твоей кухне!
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала шарлотку с вишней и яблоками на простокваше. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука — 1 стак. (200 мл)
- Сахар — 1 стак. (200 мл)
- Яйца — 3 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванилин — по вкусу
- Вишня — 500 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
Метод:
Итак, как же испечь шарлотку с вишней в мультиварке:
1. Взбиваем при помощи миксера яйца с сахаром.
Добавляем соду, соль и ванилин.
Вводим в яичную смесь муку, аккуратно перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем тесто, а сверху него кладем вишню.
Включаем режим Выпечка на 1,5 часа. По истечение 1 часа можно открыть крышку мультиварки и проверить тесто на готовность с помощью деревянной палочки.
Дожидаемся готовности блюда, вытаскиваем шарлотку и даем ей остыть.
Готово! Приятного аппетита!
Видео шарлотки с вишней в мультиварке
Отзывы о рецепте
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге.
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо arisha87 за отличные и простые рецепты!
Шарлотка с вишней в мультиварке просто класс.
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Рецепт шарлотки с вишней в мультиварке очень вкусный. Так же часто готовлю шарлотку с ревенем в мультиварке.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Обалденно:)
спасибо за идейку шарлотки с вишней в мультиварке.
ПОЛУЧИЛСЯ.
Ура.
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. 🙂
Это не шарлотка с вишней в мультиварке, это просто бомба.
Я готовила шарлотка с вишней в мультиварке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шарлотка с вишней в мультиварке даже гости заказывают!!
Приготовила шарлотку с вишней в мультиварке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Рекомендуется для Вас
Нежная яблочная шарлотка в мультиварке
яблоки 5 шт. • яйца 5 шт. • сахар 1 стак. • мука 1 стак.
Рецепт приготовления шарлотки с персиками в мультиварке
Шарлотка с персиками потребует от вас всего несколько минут на приготовление, а все остальное за вас сделает мультиварка. Пирог получается нежным, по-летнему ароматным и влажным за.
Шарлотка с бананами в мультиварке
Оригинальная шарлотка с бананами никого не оставит равнодушным! Чтобы удивить детей и мужа, я часто экспериментирую на кухне с привычными рецептами. Недавно открыла рецепт вкуснейшей.
Рецепт шарлотки с ревенем в мультиварке
4 яйца • 1 стак. муки • 1 стак. сахара • 1 ч.л. разрыхлителя • 500 г ревеня • панировочные сухари • растительное масло для смазывания чаши • сахарная пудра.
Шарлотка с ягодами в мультиварке
Шарлотка — привычный и любимый многими пирог. Однако яблочная начинка может наскучить, тогда нужно разнообразить рецепт. Шарлотка с ягодами в мультиварке — отличный вариант, к тому.
Простой рецепт шарлотки в мультиварке
Простейшее блюдо к чаю, теперь и в мультиварке.
Беспроигрышный вариант вкусного пирога к чаю и даже на праздник! Вообще выпечку готовить я очень люблю. Есть великое множество видов теста, но моим самым любимым является бисквитное.
Как приготовить шарлотку
Вкусно и быстро! Классический яблочный пирог Шарлотка. Особенность этого рецепта в том, что яблоки не смешиваются сразу с тестом, а выкладываются отдельным слоем в центр.
Сайт о даче
Шарлотка с вишней будет отличаться приятной кислинкой. С этой ягодой можно комбинировать другие плоды, например яблоки, груши, персики.
Секреты приготовления
Выпечка получится вкусной, если придерживаться некоторых советов.
- Добавьте немного крахмала. Выпечка будет более пористой.
- Уменьшайте количество сахара в тесте. В том случае, если изделие плохо пропекается.
- Ставьте под противень воду. Чтобы пирог не пригорел. Если это все-таки случилось, очистите темное место с помощью терки.
- Хорошо взбивайте яйца. Шарлотка будет высокой. Можно отдельно взбить белки и аккуратно ввести их в тесто.
- Не открывайте духовку во время приготовления. Иначе пирог осядет.
- Добавляйте крахмал, если используете замороженную вишню. Иначе будет много сока и изделие не пропечется.
- Выбирайте сладкие яблоки. Если для начинки используются ягоды и яблоки, то последние должны быть сладкими.
- Добавляйте специи. Корица, имбирь или мускатный орех придадут пирогу оригинальный аромат.
- Используйте мокрое полотенце. Чтобы легко достать пирог из формы, поместите ее на мокрое полотенце.
Такую выпечку можно готовить с какао-порошком — получится вкусный шоколадный пирог, а если ее полить шоколадной глазурью — шоколадный торт.
Шарлотка с вишней в духовке
Обычно шарлотку с вишней готовят в духовке. Потребуется самые простые продукты: яйца, мука и сахар. Вкус при этом будет отличным.
Классический рецепт
Самый распространенный рецепт, по которому готовят большинство хозяек. Тесто здесь без добавок, в качестве начинки используется только одна ягода.
- сахар — 1 стакан;
- мука — 1 стакан;
- яйцо — 2 шт.;
- сода — 0,5 ч. л.;
- ванильный сахар — 1 пакетик.
- сахар — 50 г;
- вишня — 300 г.
- До пышной пены взбейте сахар и яйца.
- С ванилью и содой смешайте просеянную муку.
- Влейте к муке жидкую смесь и взбейте все.
- Смешайте ингредиенты для начинки.
- Сначала выложите начинку, потом залейте ее тестом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах полчаса.
Рецепт шарлотки с вишней простой и быстрый, но пирог получается вкусным и без дополнений. При желании его можно посыпать пудрой, смазать вареной сгущенкой, сметанным кремом или вареньем.
С яблоком
Можно разнообразить начинку, добавив другие плоды. Например, хорошо сочетаются с вишней яблоки.
- мука — 1,5 стакана;
- яйца — 3 шт.;
- разрыхлитель — 1 пачка;
- сахар — 1,5 стакана;
- ваниль;
- вишни — 300 г;
- яблоки — 2 шт.;
- пудра — 50 г.
- Хорошо взбейте блендером сахар и яйца.
- Размешайте сухие ингредиенты.
- Соедините обе массы, добавьте ванилин и хорошо вымесите.
- Яблоки нарежьте кубиками, смешайте с ягодами и сахаром.
- На дно формы выложите половину теста, затем начинку, снова тесто.
- Запекайте в духовке при 180 градусах 30 минут.
Рецепт шарлотки с яблоками и вишней подойдет тем, кто любит сладкий вкус. Яблоки можно взять сладкие. Можно сделать шарлотку с замороженной вишней. В таком случае необходимо предварительно разморозить ягоду и слить жидкость.
С кефиром
Это тесто хорошо тем, что можно использовать не очень свежий кефир. Если у вас осталось немного, не выливайте, испеките десерт.
- яйца — 2 шт.;
- кефир — 250 мл;
- мука — 3 стакана;
- сахар — 250 г;
- сода — 0,5 ч. л.;
- сливочное масло — 50 г;
- вишни — 300 г;
- яблоки — 2 шт.
- Яйца взбейте с сахаром, добавите кефир и перемешайте.
- Масло растопите, добавьте к яичной массе.
- Смешайте соду и муку, хорошо перемешайте.
- Яблоки нарежьте дольками.
- Выложите в форму яблоки, затем вылейте массу и выложите ягоды.
- Запекайте 40 минут при 175 градусах.
С творогом
Рецепт вишневой шарлотки с творогом — это более сытный вариант. Если же вы не любите этот продукт, можно добавить немного сметаны — тесто будет более пористым.
- творог — 250 г;
- яйцо — 1 шт.;
- вишня — 300 г;
- сливочное масло — 100 г;
- сода — 1 столовая ложка;
- сахарная пудра — по вкусу;
- манка — 1 стакан.
- Яблоки разрежьте на две части и посыпьте пудрой.
- Затем добавьте все остальные ингредиенты, кроме масла. Тесто вымесите.
- Растопленное сливочное масло влейте в смесь. Все хорошо перемешайте.
- Форму посыпьте сухарями и вылейте тесто.
- При 200 градусах выпекайте пирог 35 минут.
Рецепт для мультиварки
Шарлотка с вишней в мультиварке понравится тем хозяйкам, которые не любят готовить в духовке.
- сахар — 150 г;
- масло сливочное — 100 г;
- мука — 1 стакан;
- яйцо — 3 шт.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- вишня — 200 г;
- сливочный маргарин — 50 г;
- соль — щепотка.
- Муку хорошенько просейте, чтобы пирог был пышным.
- Взбейте сахар с яйцами и соедините с мукой.
- Маргарин и масло растопите, добавьте в массу.
- Аккуратно подмешайте ягоды.
- Добавьте разрыхлитель и подсолите.
- Выложите тесто в чашу.
- Готовьте 60 минут в режиме «Выпечка».
Рецепт шарлотки с вишней, приготовленной в мультиварке, понравится занятым людям. Оставив ее на час в мультиварке, можно забыть о пироге и заниматься своими делами.
Как видите, есть много рецептов этого вкусного блюда. Вы можете менять начинку, добавляя в нее разные ингредиенты, и каждый раз будете получать новый оригинальный вкус. Шарлотка с яблоками и вишней, с творогом — все эти варианты будут замечательным десертом и для детей, и для взрослых.
У многих людей есть стереотипы, что готовить дома — дорого и долго. Но это совершенно не так. Когда я лично столкнулась с тем, что нужно правильно планировать семейный бюджет, я начала обращать внимание, на что он тратится. Поняла, что продукты, если их выбирать неправильно, забирают приличную его часть.
Кухня — это особая комната. Здесь можно не только готовить, но и устраивать уютные семейные вечера, дружеские чаепития, обмениваться новостями после рабочего дня. Поэтому очень важно создать комфортную и функциональную обстановку, которая будет радовать красотой и удобством.
Одна из наиболее волнительных тем для любой женщины — это, без сомнения, ее внешний вид. Ощущение собственной привлекательности и женственности складывается из многих факторов, но одним из главных здесь является состояние нашего тела.
Осенью в прокат выходит ромком «Держи удар, детка!», и сразу две главных роли там исполнила начинающая актриса Екатерина Владимирова. Как ей удалось попасть в кино, если она жутко стеснялась на кастингах и не имеет актерского образования?
Шарлотка с вишней в мультиварке
Фотография шарлотки с вишней в мультиварке
Новые рецепты
Шарлотка из хлеба с вишней по-польски
Шарлотка из цельнозерновой муки
Фруктовая шарлотка с шоколадной глазурью в мультиварке
1 стак. муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 1 стак. сахара 4 яйца 100 г сливочного масла 4 яблока 400 г консервированных персиковДля глазури: 2 ст.л. какао 2 ст.л. сахара 3 ст.л. молока 50 г.
Пирог с вишней в мультиварке типа шарлотка
Вишневый восторг на воздушном тесте получиться только в мультиварке Я очень люблю выпечку с вишней, но вкуснее этого пирога я не пробовала. Вишня почти свежая, не раскисшая и сочная.
Попробуйте приготовить рецепт шарлотки из хлеба с вишней по-польски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Шарлотка с вишней — изысканное угощение на твоем столе!
Идея испечь шарлотку с вишней у меня появилось в тот момент, когда на пороге стояли нежданные гости, а под рукой не было антоновки. Делюсь простым, но очень вкусным рецептом выпечки любимого пирога! Надеюсь, такая шарлотка станет любимицей на твоей кухне!
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала шарлотку с вишней и яблоками на простокваше. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука — 1 стак. (200 мл)
- Сахар — 1 стак. (200 мл)
- Яйца — 3 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванилин — по вкусу
- Вишня — 500 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
Метод:
Итак, как же испечь шарлотку с вишней в мультиварке:
1. Взбиваем при помощи миксера яйца с сахаром.
Добавляем соду, соль и ванилин.
Вводим в яичную смесь муку, аккуратно перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем тесто, а сверху него кладем вишню.
Включаем режим Выпечка на 1,5 часа. По истечение 1 часа можно открыть крышку мультиварки и проверить тесто на готовность с помощью деревянной палочки.
Дожидаемся готовности блюда, вытаскиваем шарлотку и даем ей остыть.
Готово! Приятного аппетита!
Видео шарлотки с вишней в мультиварке
Отзывы о рецепте
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге.
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо arisha87 за отличные и простые рецепты!
Шарлотка с вишней в мультиварке просто класс.
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Рецепт шарлотки с вишней в мультиварке очень вкусный. Так же часто готовлю шарлотку с ревенем в мультиварке.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Обалденно:)
спасибо за идейку шарлотки с вишней в мультиварке.
ПОЛУЧИЛСЯ.
Ура.
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. 🙂
Это не шарлотка с вишней в мультиварке, это просто бомба.
Я готовила шарлотка с вишней в мультиварке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шарлотка с вишней в мультиварке даже гости заказывают!!
Приготовила шарлотку с вишней в мультиварке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Рекомендуется для Вас
Нежная яблочная шарлотка в мультиварке
яблоки 5 шт. • яйца 5 шт. • сахар 1 стак. • мука 1 стак.
Рецепт приготовления шарлотки с персиками в мультиварке
Шарлотка с персиками потребует от вас всего несколько минут на приготовление, а все остальное за вас сделает мультиварка. Пирог получается нежным, по-летнему ароматным и влажным за.
Шарлотка с бананами в мультиварке
Оригинальная шарлотка с бананами никого не оставит равнодушным! Чтобы удивить детей и мужа, я часто экспериментирую на кухне с привычными рецептами. Недавно открыла рецепт вкуснейшей.
Рецепт шарлотки с ревенем в мультиварке
4 яйца • 1 стак. муки • 1 стак. сахара • 1 ч.л. разрыхлителя • 500 г ревеня • панировочные сухари • растительное масло для смазывания чаши • сахарная пудра.
Шарлотка с ягодами в мультиварке
Шарлотка — привычный и любимый многими пирог. Однако яблочная начинка может наскучить, тогда нужно разнообразить рецепт. Шарлотка с ягодами в мультиварке — отличный вариант, к тому.
Простой рецепт шарлотки в мультиварке
Простейшее блюдо к чаю, теперь и в мультиварке.
Беспроигрышный вариант вкусного пирога к чаю и даже на праздник! Вообще выпечку готовить я очень люблю. Есть великое множество видов теста, но моим самым любимым является бисквитное.
Как приготовить шарлотку
Вкусно и быстро! Классический яблочный пирог Шарлотка. Особенность этого рецепта в том, что яблоки не смешиваются сразу с тестом, а выкладываются отдельным слоем в центр.